فريكة بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي ملعقة كبيرة من السمن في وعاء عميق ثم ضعي قطع الدجاج حتى تحمرّ من كافة الجوانب.

2. 2

   ضعي الماء حتى تغمري الدجاج كليّاً.

3. 3

   ثم ضعي البصل، والبهارات ضعي الاناء علي نار متوسطة حتى يغلي الماء وينضج الدجاج.

4. 4

   إرفعي الدجاج من القدر وضعيه جانباً.

5. 5

   عندما يغلي المرق مرة أخري  ضعي الفريكة ثمّ اسكبي المزيد من الماء حتى يغمّ حبّات الفريكة بالكامل.

6. 6

   أتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج من جديد.

7. 7

   خفّفي النار واتركيه لوقت إضافيّ حتى تنضج الفريكة. لا تحرّكي المزيج أبداً.

8. 8

   في مقلاة، ذوّبي ملعقة السمن المتبقية واسكبيها فوق الفريكة الناضجة.

9. 9

   في طبق التقديم، ضعي الفريكة وفوقها قطع الدجاج

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الفريكة الفلسطينية بالدجاج

شوربة الفريكة بالدجاج الفلسطينية من أشهى الوصفات في فصل الشتاء لما تمنحه لنا من دفء عند تناولها وهي ساخنة، وشوربة الفريكة بالدجاج مشبعة ومغذية ومذاقها رائع وأما عن تحضيرها فهو سهل للغاية .

2023-10-17

فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية الاصلية

فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، لاعليكِ سوى اتباع الخطوات وتجريبها لتصبح وصفتك المميزة والمعتادة. فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية مع البصل والتوابل المتنوعة ، يقدم بجانبها سلطة الزبادي مع الخيار، أو سلطة الخضار بانواعها

2023-10-17

طريقة عمل فريكة بالبازلاء بدون لحم

فريكة بالبازلاء او freekeh بالانجليزية هذه الوصفة صحية غنية ومليئة بالفيتامينات والبروتينات والمعادن ، وهي مشهورة في الأردن وفلسطين وسوريا، ستحبها عائلتك جداً فهي لذيذة جداً ، قدمي الطبق مع السلطة الخضار او لبن بخيار .

2023-10-17

طريقة عمل الفريك المفلفل الصيامى

الفريك المفلفل الصيامى ، الفريك هو منتج غذائي يتكون من القمح، وتستخدم في عدة وصفات مختلفة فهي تطهى مثل طريقة الأرز أو كحساء، فهي تشتهر في مصر وبلاد الشام. يتميز الفريك بقلة السعرات الحرارية بداخله، مما يساعد في إنقاص الوزن والقضاء على الدهون الزائدة كما يعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار فى الجسم، فاليوم سنقدم طريقة عمل فريك صيامي.