شوربة الفريكة بالدجاج الفلسطينية من أشهى الوصفات في فصل الشتاء لما تمنحه لنا من دفء عند تناولها وهي ساخنة، وشوربة الفريكة بالدجاج مشبعة ومغذية ومذاقها رائع وأما عن تحضيرها فهو سهل للغاية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق الدجاج في قدر من الماء مع رشة ملح وهيل ونصفيه ونضعه جانباً .

  • 2

    نغسل الفريكة حتى تصبح نظيفة تماماً ثم ننقعها بالماء لمدة 3 ساعات .

  • 3

    نحمي الزيت في قدر عميق ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح طرياً .

  • 4

    نصفي الفريكة ونضيفها إلى القدر ونقلبها لخمس دقائق ثم نضيف المرق والهيل والملح والفلفل الأسود ونحرك ونترك المرق على نار عالية حتى يغلي .

  • 5

    بعد الغليان نغطي القدر ونترك الفريكة على نار هادئة حتى تنضج .

  • 6

    نضيف قطع الدجاج المسلوق ونحرك ثم نترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق وبذلك تصبح شوربة الفريكة بالدجاج جاهزة للتقديم .

ويوجد لديك شوربة فريكة فلسطينية لذيذة وصحية بالدجاج ستحبها جميع أفراد الأسرة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الحساء، لذا لا تتردد في وضع علامة علىnowdlwaqty على Instagram.