طريقة عمل الفريكة باللحمة السورية
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الفريكة طبق سهل التحضير مكوناته الأساسية الفريكة المطبوخة بمرق اللحم حيث أنها تعتبر من الوجبات الفاخرة التي تقدم في المناسبات الرسمية وما يزيدها قيمة وتميزاً قطع اللحم والمكسرات ويمكن أحياناً إضافة البازلاء، وتقدم مع اللبن أو سلطات البندورة بمختلف مكوناتها .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق اللحمة في ماء ساخن حتى تنضج وبعد إزالة الزفرة نضيف ورق الغار والهال ونتركها جانباً .
-
2
نحمي السمنة في قدر عميق ونضيف الفريكة ونحمصها وذلك بتقليبها مع السمنة لمدة عشر دقائق .
-
3
نضيف مرق اللحم ومكعب الماجي ونترك الفريكة على نار هادئة حتى تنضج وتتشرب المرق لمدة ساعة .
-
4
نسكب الفريكة في الطبق المناسب ونزينها بقطع اللحم المسلوق والمكسرات بعد تحميصها بالسمنة وتصبح جاهزة للتقديم .
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع الفريكة باللحم السوري، حان وقت الطهي! من المؤكد أن هذا الطبق سيحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتك وأصدقائك. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور ذلك في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفريكة باللحمة السورية؟
يستغرق تحضير الفريكة باللحمة السورية حوالي 41 دقيقة (40 دقيقة تحضير و1 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الفريكة باللحمة السورية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كأس فريكة، ½ كغ لحمة خروف موزات، 2 ملعقة طعام سمنة، 1 ملعقة طعام ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل، 1 مكعب ماجي، 5 كأس مرق لحم، للتزيين:، 2 ملعقة طعام لوز، 2 ملعقة طعام كاجو، 2 ملعقة طعام صنوبر، 1 ملعقة طعام سمنة، بازلاء مسلوقة اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة الفريكة باللحمة السورية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية الاصلية
فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، لاعليكِ سوى اتباع الخطوات وتجريبها لتصبح وصفتك المميزة والمعتادة. فريكة باللحم على الطريقة اللبنانية مع البصل والتوابل المتنوعة ، يقدم بجانبها سلطة الزبادي مع الخيار، أو سلطة الخضار بانواعها
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الفريكة الفلسطينية بالدجاج
شوربة الفريكة بالدجاج الفلسطينية من أشهى الوصفات في فصل الشتاء لما تمنحه لنا من دفء عند تناولها وهي ساخنة، وشوربة الفريكة بالدجاج مشبعة ومغذية ومذاقها رائع وأما عن تحضيرها فهو سهل للغاية .
2026-07-08
طريقة عمل الفريك بالطريقة المصرية
الفريك بالطريقة المصرية ، يحتوي الفريك أو القمح الأخضر على العديد من الألياف والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما يستخدم كبديل للأرز لحشو الدجاج والحمام فهو يتميز بسهولة تحضيره فهو لا يستغرق الكثير من الوقت ونقدم لك طريقة عمل الفريك المصري.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.