كباب الدجاج على طريقة هاواي

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

515 سعرة

بروتين

44.7 جم

دهون

22.3 جم

كربوهيدرات

40.6 جم

سكر

29.4 جم

ألياف

7.8 جم

ملح

3.90 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   للتتبيلة: تُعدّ التتبيلة عن طريق خلط مكوّناتها معاً. يُحفظ نصف الكوب من التتبيلة في البرّاد.

2. 2

   للكباب: يقطّع الدجاج إلى مكعبات بحجم البوصة والربع لكل منها.

3. 3

   توزّع قطع الدجاج في كيس، مع الكمّية الباقية من التتبيلة (من دون تبريد). يُغلق الكيس جيداً، مع رجّه، حتّى تتغطّى قطع الدجاج بالتتبيلة. يُحفظ كيس الدجاج في البرّاد لساعة.

4. 4

   تُنقع 10 أشياش من الخشب في الماء، وذلك لساعة.

5. 5

   تُسخّن الشوّاية على حرارة 200 درجة مئويّة.

6. 6

   يقطّع كلّ من الفليفلة الحمراء والبصل الأحمر إلى مكعبات بحجم البوصة والربع لكل منها. يصبّ زيت الزيتون على مكعّبات البصل والفليفلة والأناناس، مع التقليب، كما ينثر الملح والفلفل عليها.

7. 7

   توزّع مكعبات الدجاج والبصل والأناناس والفليفلة، المتبلة، على الأشياش.

8. 8

   تطلى صينيّة الشوايّة بالزيت، وتوزّع الأشياش عليها، وتبقى لخمس دقائق، قبل إعادة طلاء الكباب والخضراوات والأناناس بنصف كمّية التتبيلة المبرّدة. تشوى الأشياش لأربع دقائق، ثمّ تقلب على الجهة الأخرى، مع طلاء الكباب والخضراوات والأناناس بالكمّية الباقية من التتبيلة المبرّدة، وتبقى لأربع دقائق، وذلك حتّى تصبح حرارة الدجاج 75 درجة مئويّة. تقدّم أشياش الكباب، ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس

مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

كبسة الدجاج في حلة ضغط

كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي:  كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً:  الدقوس خطوة بخطوة بالصور

2026-07-08

مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  صوص المندي

2026-07-08

مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  صوص المندي

2026-07-08

ساندويش فاهيتا الدجاج

ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة