كاري الدجاج والمانجو .. لعشاق المطبخ الهندي نقدم لكم أطيب الأكلات المنوعة على السفرة، قدمي الدجاج بنكهة الكاري الرائعة والمميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة.

  • 3

    ضعي قطع الدجاج والفليفلة في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفليفلة طرية.

  • 4

    ?أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية.

  • 6

    ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع كاري الدجاج والمانجو. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.