حشوات المحشي

طريقة عمل حشوات المحشي خطوة بخطوة بـ25 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 10.5 كيلو ارز مصري
• 3 حزمة شبت (مفروم)
• 3 حزمة كزبرة (مفروم)
• 3 حزمة بقدونس (مفروم)
• 1 علبة معجون صلصة
• 750 جرام طماطم (عصير)
• 750 جرام طماطم (مبشور)
• 0.5 كيلو طماطم (مقطعة صغير)
• 4 حبة فلفل اخضر حار (مفروم)
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 4 ملعقة كبيرة كزبرة
• 4 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة صغيرة قرفة
• 3 ملعقة صغيرة السبع بهارات
• 1,5 كيلو بصل (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة كبيرة سماء
• 1 ملعقة صغيرة قهوة (محوج فاتح)
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة ينسون
• 2 فص حبهان (مطحون)
• 5 ملعقة كبيرة سمن
• 1 كوب زيت طعام

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

416 سعرة

بروتين

35.4 جم

دهون

47.1 جم

كربوهيدرات

110.8 جم

سكر

76.5 جم

ألياف

46.8 جم

ملح

2.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات حشوات المحشي؟

تحتاج إلى 25 مكونات: ارز مصري، شبت، كزبرة، بقدونس، معجون صلصة، طماطم، طماطم مبشورة، طماطم، فلفل اخضر حار، ثوم، فلفل اسود، كزبرة، كمون، قرفة، السبع بهارات، بصل، معلقة كبيرة، ثوم بودر، سماء، قهوة، سكر، ينسون، حبهان، سمن، زيت طعام.

لكم شخص تكفي وصفة حشوات المحشي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-09-29

مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

فيديو

2026-07-08

فطير مشلتت

طريقة عمل فطير مشلتت خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

حواوشي اسكندراني

طريقة عمل حواوشي اسكندراني خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.