طريقة عمل حواوشي سجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حواوشي سجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو سجق
  • 1 حبة بصل (مبشوره)
  • 1 حبة فلفل حار (قطع صغيره)
  • 1 حبة فلفل رومي (قطع صغيره)
  • ½ معلقة صغيرة ملح
  • ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
  • ½ معلقة صغيرة بهارات لحم
  • 5 عدد رغيف عيش بلد طازج
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • ⅓ كوب ماء
  • 1 كوب جبنه موتزريلا
  • شرائح طماطم (منزوعة البذر)