طريقة عمل حواوشي سجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حواوشي سجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ½ كيلو سجق
- 1 حبة بصل (مبشوره)
- 1 حبة فلفل حار (قطع صغيره)
- 1 حبة فلفل رومي (قطع صغيره)
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
- ½ معلقة صغيرة بهارات لحم
- 5 عدد رغيف عيش بلد طازج
- 2 معلقة كبيرة زيت
- ⅓ كوب ماء
- 1 كوب جبنه موتزريلا
- شرائح طماطم (منزوعة البذر)
