يتميز المطبخ الخليجي بأطباق الأرز المتنوعة والغنية بالبهارات تقدم إلينا الطاهية إيناس عاهد وصفة حنيذ اللحم لمائدة شهية
المقادير
- 1 كيلو لحم الخروف (بالعظم)
- 1 حبة البصل (مفرومة جوانح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 3 كوب أرز بسمتي
- 2 فص الثوم (شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأخضر
- 1 حبة البصل (مفرومة ناعم)
- 1 حبة بندورة (مفرومة ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 6 ات هيل (حب)
- عود القرفة
- 2 ورقة ورق غار
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
5
على هذا الرابط
أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الحناء! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ الخليجي، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.
