طريقة عمل جمبري بالزبده بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري بالزبده سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو جمبري (حجم كبير)
- 150 جرام زبده
- 3 معلقة كبيرة مسطرده
- 1 معلقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 معلقة كبيرة شبت (مفروم)
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة دقيق
- 1 حبة بصل
- 2 عود كرفس
- 1 حبة جزر (مكعبات وسط)
- 1 معلقة كبيرة كريمه لباني
- 2 عود كرفس
- 1 حبة جزر مكعبات وسط
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 1 عود زعتر
- 200 جرام مكرونه قواقع ه (مسلوق)