فيليه السمك بالفطر طبق بحري مفيد ولذيذ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في وعاء كبير واضيفي مفروم البصل اقليه لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح ناضجاً، ثم اضيفي الثوم والفطر، حركي المزيج لبضع دقائق.

2. 2

   اضيفي الطحين وحركيهم ثم اضيفي رب البندورة، ومكعبات مرقة الدجاج، والماء بالإضافة لجوزة الطيب وإكليل الجبل، والفلفل الأبيض ثم اسكبي الحليب، وحركي المكونات.

3. 3

   اضيفي الماء واغلي المزيج، ثم اخفضي النار.

4. 4

   اضيفي قطع السمك، غطي الوعاء واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الفليفلة مطبوخة، مع التحريك، لمدة 2 دقائق.

5. 5

   زيني الطبق بالبقدونس وقدمي الطبق مباشرةً مع الأرز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فيليه السمك بالارز

فيليه السمك بالأرز وهو من الاطباق الكثر تناولا في المناطق الساحلية اليمنية, واليمن مشهور بأطباقه التقليدية المتنوعة والمتعددة مثل المندي والمظبي والفحسة والسلتة والسمك وغيرها من الوجبات الشهية التي انتقلت لباقي البلاد العربية لتعرف الناس ماهو المطبخ اليمني .

2023-10-17

طريقة عمل فيليه السمك بالبشاميل

فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، تقدم هذه الوصفة مع الأرز أو البطاطا

2023-10-17

طريقة عمل فيليه السمك بالبشاميل

فيليه السمك بالبشاميل طبق رائع مغذي ولذيذ، شرائح السمك، الكزبرة، البصل، الفلفل، وصوص من البيض المسلوق المبشور المخلوط مع البشاميل، ثم ترش الجبنة المبشورة على الوجه لتضفي طعماً شهياً، يقدم فيليه السمك بالبشاميل مع الأرز أو البطاطا .

2023-10-17

فيليه السمك بالزنجبيل والنودلز

وجبة خفيفة وصحية وغنية بالأوميجا 3، جربيها وأخبرينا رأيك!