فته اللحم بالخل والثوم لعيد الأضحي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نخلط معلقة سمن مع فص ثوم علي العيش ويوضع بالفرن حتى يتم تحميصه

2. 2

   عندما يتم تحميره جيدا نضع معلقتي خل ونطفأ النار.

3. 3

   نضع الإناء على النار وبه كمية من الزيت ومعلقة سمن ونضع 33 فصوص مستكة وتقلب حتي تختفي تمام

4. 4

   ?نضع الأرز ويقلب جيدا ثم نضيف الماء المغلي أو الشوربة حسب الرغبة ويضاف الملح وتهدأ النار ويترك حتي النضج

5. 5

   ?نأخذ معلقة سمن ونضعها في طاسة ونحمر الثوم علي نار هادية حتي تنبعث رائحة الثوم

6. 6

   ?تضاف الكسبرة الناشفه وملح وفلفل وكمون حتي يكون ذهبيا يضاف الخل ويضاف كوب ونص شوربة

7. 7

   ?نأخذ حوالي كوب ونضيف عصير الطماطم والصلصة علي الباقي ونضع ملحا وشطة وكمون وتترك لتغلي وتهدأ النار حتى "تتسبك"

8. 8

   ?نأخذ العيش الساخن ويشرب بشوية ثوم بالخل وشوربة ساخنة لحد ما يطري

9. 9

   ?نضع اللحم المسلوق في طبق فرن وتحمر بقليل من السمن ورشة ملح وفلفل في الفرن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فتة المكدوس الشهية بوصفة سهلة!

بوصفة سهلة وسريعة حضري فته المكدوس من الباذنجان واللحم المفروم وسوف يذهلك مذاقها! سيعجبك أيضًا: متبل الباذنجان بالزبادي

2023-10-17

فتة الحمص باللحم

تعلمي معنا طريقة سهلة لتحضير فته اللحم بالحمص كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة.

2023-10-17

فتة حمص

لمقبلات شهية علي سفرتك حضري فته الحمص المحببة للجميع. جربي أيضًا:   كفته البروكلي

2023-10-17

فته دجاج بالارز

لوجبة متكاملة ومشبعة حضري فته الدجاج بالأرز وزينيها بالصنوبر قبل التقديم وسوف تنال استحسان الجميع.