فطائر زعتر ... وصفات الفطائر الرائعة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربيها لوجبة شهية ولذيذة
المقادير
- مقدار عجينة العشر دقائق
- الزعتر الأخضر (حسب الذوق)
- 2 حبة البصل (مفروم ناعم)
- سماق (حسب الذوق)
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
- الليمون (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
يقلب البصل مع زيت زيتون على الغاز حتى يذبل قليلاً.
-
2
بضيفهم على الزعتر مع الملح والسماق وممكن ليمون.
-
3
نشكل العجين حسب الرغبة ونحشيها بالحشوة ونخبزها حتى تنضج.
