فطائر التونة بالبطاطس المحمرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشري البطاطا، وقطعيها إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.

2. 2

   ضعي البطاطا في قدر مناسب مليء بالماء، وقومي بسلقها على نار متوسطة.

3. 3

   صفّي البطاطا من الماء جيداً. 

4. 4

   أضيفي 50 غم من الزبدة على البطاطا، وقلّبي الخليط باستخدام ملعقة خشبية.

5. 5

   صبي الحليب على البطاطا المسلوقة، وقلّبي الخليط جيداً.

6. 6

   قومي برش الملح على البطاطا المهروسة، وقلّبي جيداً، ورشّي الفلفل على البطاطا المهروسة، وقلّبي الخليط جيداً.

7. 7

   قومي بغسل الجزر وقشريه.

8. 8

   قطعي الجزر إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.

9. 9

   ضعي الكمية المتبقية من الزبدة في مقلاة مناسبة على نار متوسطة.

10. 10

    أضيفي الجزر في مقلاة الزبدة، وحركيها، وأضيفي البصل الأخضر على الجزر، وقلّبي جيداً.

11. 11

    أضيفي الكرفس على الخليط السابق، وقلّبيها جيداً، حتى تذبل المكونات السابقة، وأضيفي الدقيق على الخليط السابق، وقلّبيها جيداً.

12. 12

    ضعي الكريمة على الخليط السابق، وقلّبيها جيداً.

13. 13

    يغطى الخليط السابق بغطاء مناسب، ويترك على نار منخفضة مدة خمس دقائق.

14. 14

    صفّي التونة من الزيت، وأضيفيها على الخليط السابق، وقلّبيها جيداً.

15. 15

    أضيفي البازيلاء على الخليط، وقلّبي جيداً.

16. 16

    ضعي الذرة وقلّبي جيداً، ور

17. 17

    أضيفي نصف كمية الجبن على الخليط، وقلّبيها جيداً.

18. 18

    اتركي المقلاة على النار حتى تذوب الجبنة.

19. 19

    ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً ، حتى تبرد.

20. 20

    ادهني صينية الفرن الكهربائي بالزبدة.

21. 21

    وزعي نصف كمية البطاطا في الصينية، ووز

22. 22

    قومي بتوزيع الكمية المتبقية من البطاطاعلى خليط التونة.

23. 23

    رشّي الكمية المتبقة من الجبن على الخليط السابق.

24. 24

    ضعي صينية الفطيرة داخل الفرن الكهربائي، حتى يذوب الجبن، ويتحمر الوجه وقدميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

صينية توست بالتونة

صينية توست بالتونة .. استعدي لتذوق أطيب الوصفات المحضرة بخبز التوست الخفيف والشهي، قدمي على سفرة غداء اليوم أشهى الأكلات بسمك التونة الصحي، وقدمي الطبق ساخناً على السفرة تعلمي أيضاً:  توست مقلي بحشوة الدجاج

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

فيديو

2023-10-17

ساندويش التونا بالمايونيز والجبن بالفيديو

ساندويش التونا بالمايونيز والجبن بالفيديو .. أبدعي بوصفات الساندويشات الساخنة في مطبخك، وشاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك ساندويشات محشوة بالتونة والخضار الطيبة، جربيها اليوم تعلمي أيضاً:  برجر التونة

2023-09-27

صينية مكرونة بالتونة

حضري وصفة مكرونة بالتونة بالفرن لغداء سريع و شهي