طريقة عمل فطائر الموز

طريقة عمل فطائر الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.75 كوب دقيق
• قليل من الملح
• 40 جم زبدة
• 40 جم سمن نباتي
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 ماء
• 0.25 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.25 كوب سكر
• 50 جم زبدة
• 1 حبة بيض
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند (مبشور)
• 2 ثمرة برتقال (مبشور)
• 3 ثمرة موز
• 40 جم زبدة
• 0.25 كوب سكر بني
• 0.75 كوب عصير برتقال
• 0.5 ثمرة عصير ليمونة

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي مكونات العجينة إلى أن تتجانس وتكون عجينة لينة

• 2

  افردي العجينة في صينية فرن 

• 3

  يتم خلط الدقيق والبكينج بودر والسكر في وعاء ثم يضاف الزبد مع البيض ويتم رش جوز الهند وبرش البرتقال

• 4

  يتم خلط المكونات مع بعضها حتى يصبح الخليط خفيف ثم يتم وضع المزيج السابق على العجينة ويخبز لمدة 30 دقيقة

• 5

  حتى تحمر عجينة الفطائر قليلاً

• 6

  يتم إخراج الفطيرة ثم يتم تقطيع الموز ثم يتم تسخين الزبدة في مقلاة ويقلى الموز سريعاً مع السكر البني على نار هادئة حتي يتغير لون الموز قليلا

• 7

  ثم يتم وضع شرائح الموز فوق سطح التورتة ويتم سكب عصير الليمون و عصير البرتقال في وعاء

• 8

  ثم يوضع المزيج على النار حتى يغلي ثم يسكب العصير فوق شرائح الموز وتقدم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع فطائر الموز! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا لمزيد من الإلهام في وجبة الإفطار.