طريقة عمل فطائر البصل والفلفل

طريقة عمل فطائر البصل والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر البصل والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
• 2 بصلة كبيرة خشن (مفروم)
• 2 فلفل أخضر حار (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 1 ملعقة صغيرة كمون (ناعم)
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
• ملح
• ماء بارد للعجن

خطوات التحضير

• 1

  اخلطي المواد مع بعضها البعض ، اضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متجانسة .

• 2

  احمى زيت غزير و صبي العجين بواسطة ملعقة مثل اللقيمات مع مراعاة ازالة الزائد من العجين المتساقط فى الزيت حتى لا يسود الزيت وقدميها ساخنة .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطائر البصل والفلفل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!