طريقة عمل فتة باذنجان

طريقة عمل فتة باذنجان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة باذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة باذنجان رومي (مقطع مكعبات و مقلي)
• 1 كوب عصير طماطم
• 2 ملعقة كبيرة معجون صلصة
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة دبس رومان
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• 1 كوب زبادي
• 0.5 كوب حليب رايب
• 0.5 حبة ليمون (عصير)
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 عدد خبز شامي (مقطع مكعبات و محمص)
• 1 ملعقة كبيرة لوز مقشر او سنوبر (للتتزين)

وصفة فتة الباذنجان هي وجبة لذيذة وشهية ومرضية ومثالية لأي وقت من اليوم. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!