فتة باذنجان

طريقة عمل فتة باذنجان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة باذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة باذنجان رومي (مقطع مكعبات و مقلي)
• 1 كوب عصير طماطم
• 2 ملعقة كبيرة معجون صلصة
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة دبس رومان
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• 1 كوب زبادي
• 0.5 كوب حليب رايب
• 0.5 حبة ليمون (عصير)
• 1 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 عدد خبز شامي (مقطع مكعبات و محمص)
• 1 ملعقة كبيرة لوز مقشر او سنوبر (للتتزين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

وصفة فتة الباذنجان هي وجبة لذيذة وشهية ومرضية ومثالية لأي وقت من اليوم. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!