طريقة عمل فول بالخلطة لسحور شهي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فول بالخلطة لسحور شهي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فول مدمس
- بصلة (مفروم)
- فلفل أخضر رومى (مقطع)
- 2 عصير ليمونة
- 1 ملعقة خل
- ملح فلفل أسود كمون شطة بودرة كزبرة ناشفة
- 5 فص ثوم
- زيت ويفضل زيت زيتون
- 2 حبة طماطم قطع صغيرة (مقطع)
- 1 ملعقة صلصة بوريه
- 1 فلفل حامى (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
فى الهون نضرب الثوم مع الفلفل الحامى مع ملعقة الخل .
-
2
فى وعاء على النار نضع زيت و الثوم والفلفل الحامى المدقوق فى الهون .
-
3
ونقلب لمدة دقيقة ثم نضع البصل المفروم ونقلب ثم نضع الفلفل الرومى ثم الطماطم المقطعة وملعقة الطماطم مع التقليب حتى تبدأ تتسبك .
-
4
نضيف الفول المدمس ونهرسه مع الخلطة بشوكة و نتبل بعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة .
-
5
ثم يقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمزيج الفاصوليا. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للسحور، فأنا أحب أن أسمع عنها.