دونات البطاطس بدون بيض طبق سهل ولذيذ، من أطباق المقبلات الساخنة المفيدة والصحية، جربي دونات البطاطس بدون بيض وأخبرينا عن نجاح وصفتك!
المقادير
- ان 0.25 ملعقة صغيرة الخميرة الفورية
- كوب حليب (دافئ)
- 0.33 كوب سكر
- ربع كوب الزيت
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب البطاطس (مهروسة)
- 4 كوب دقيق
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.
-
2
اخلطي السكر، الملح، الفانيليا والدقيق في وعاء متوسط الحجم.
-
3
أضيفي الزيت، البطاطس ومزيج الحليب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
4
إدعكي العجينة بواسطة يديك لحوالي 5 دقائق ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالي ساعتين حتى تتخمر.
-
5
إفردي العجينة على سطح صلب ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة قطاعة الدونات، غطيها من جديد ثم اتركيها لحوالي 30 دقيقة إضافية.
-
6
حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر قبل التقديم.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الكعك بالبطاطس بدون بيض! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!