تتميز أكلات المطبخ الهندي بالبهارات الطيبة، أعدي دجاج تندوري، بالمقادير الدقيقة، والطريقة السهلة، وقدمي دجاج تندوري بجانب الأرز أو الخضار بحسب الرغبة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.

  • 2

    ?اخلطي بودرة الكاري والشطة المطحونة والملح والزنجبيل والبابريكا والقرفة والكركم والماء وحركي حتى يصبح المزيج مثل المعجون.

  • 3

    ?ادهني الدجاج بمعجون البهارات جيداً واتركيه لمدة ساعة في الثلاجة.

  • 4

    ?ادهني قطع الدجاج قبل الشوي بالزيت وضعيه في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

  • 5

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخضار.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج التندوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى كيف تحول طبقك، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة منه معي على وسائل التواصل الاجتماعي.