دجاج سويت اند سور مع الأرز
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج سويت اند سور مع الأرز .. اخترنا لك أطيب وأسهل الوصفات الآسيوية الشهية المقدمة بجانب الأرز، حضري طبخات الدجاج بطعم الحامض والحلو المميزة على السفرة شاهدي: دجاج الحامض الحلو بالفيديو
المقادير
-
للأرز
-
ملعقة كبيرة
زيت دوار الشمس
-
2 كوب
أرز بسمتي
(منقوع في الماء نصف الساعة)
-
رشّة
ملح
-
4 كوب
الماء
-
للدجاج
-
4 صدر
صدر الدجاج
(مُسحَّب ومقطَّع على شكل مكعبات صغيرة)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
1 حبة
عصير الليمون
-
2 حبة
البيض
(مفقوس)
-
كوب
نشاء البطاطس
-
1 حبة
الفليفلة الصفراء
(مُقطَّعة إلى مكعبات)
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(مُقطَّعة إلى مكعبات)
-
كوب
أناناس
(طازج ومُقطَّع إلى مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة
(سويت أند ساور)
-
حسب الحاجة
زيت دوار الشمس
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للأرز: يُسخَّن زيت دوار الشمس في قدر، فيُضاف الأرز، والملح، فالماء. ثمَّ، تُغطَّى القدر، ويُترك الأرز على نارٍ هادئةٍ، وذلك حتَّى يجفَّ الماء.
-
2
للدجاج: يُغسل الدجاج؛ فيتبَّل بالملح والبهارات المُشكَّلة والليمون، ثمَّ يُغمس في طبق يحتوي على البيض المفقوس، ففي طبق آخر يحتوي على نشاء البطاطس.
-
3
يُقلى الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت، وذلك حتَّى يصبح ذهبيَّ اللون.
-
4
يُضاف كلٌّ من الفليفلة والأناناس والصلصة إلى المقلاة، مع الدجاج، فضلًا عن نشاء البطاطس (ملعقة كبيرة) لغرض تسميك الصلصة. وتُقلَّب المكوّنات، حتَّى تختلط بالدجاج.
-
5
طريقة التقديم: يُقدَّم الدجاج، إلى جانب الأرز.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن يتحول دجاجك الحلو والحامض بشكل رائع. تأكد من إخباري في التعليقات كيف سارت الأمور، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو تعديلات قمت بإجرائها. كالعادة، شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج سويت اند سور مع الأرز؟
يستغرق تحضير دجاج سويت اند سور مع الأرز حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج سويت اند سور مع الأرز؟
تحتاج إلى 17 مكونات: للأرز، زيت دوار الشمس، أرز بسمتي، ملح، الماء، للدجاج، صدر الدجاج، ملح، بهارات مشكلة، عصير الليمون، البيض، نشاء البطاطس، الفليفلة الصفراء، الفليفلة الحمراء، أناناس، الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة، زيت دوار الشمس.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج سويت اند سور مع الأرز؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.