تعلّمي أطيب تتبيلات الدجاج المشوي، اخترنا لك اليوم طريقة عمل دجاج مشوي بالشوفان، قدميه على مائدتك بجانب تغميسة العسل والخردل الطيبة
المقادير
- 300 جم صدر الدجاج (فيليه / مقطع أصابع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- كوب الشوفان
- كوب لبن زبادي (مخفوق)
- كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.
-
2
أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.
-
3
?ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.
-
4
?اغمسي الدجاج بالللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.
-
5
?رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب تغمسية العسل والخردل.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع الدجاج المشوي بالشوفان. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه.