تعلّمي أطيب تتبيلات الدجاج المشوي، اخترنا لك اليوم طريقة عمل دجاج مشوي بالشوفان، قدميه على مائدتك بجانب تغميسة العسل والخردل الطيبة
المقادير
- 300 جم صدر الدجاج (فيليه / مقطع أصابع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- كوب الشوفان
- كوب لبن زبادي (مخفوق)
- كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.
-
2
أضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.
-
3
?ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.
-
4
?اغمسي الدجاج بالللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.
-
5
?رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب تغمسية العسل والخردل.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع الدجاج المشوي بالشوفان. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.