دجاج محشي بالأرز المبهر واللحم المفروم
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج محشي بالأرز المبهر واللحم المفروم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
1 أرز سلقة
(مسلوق)
-
1
دجاج صغير
-
1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 حبة
بصل بصل
(مبشور)
-
1 كوب
زبيب
-
14 كوب
1\4 لوز محمر
-
14 كوب
1\4 كاجو محمر
-
100 جم
زبدة
-
1 مكعب
مرقة دجاج
-
200 جم
لحم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يكرمل السكر في وعاء ، وما ان يبدأ بالكرملة، يضاف له مقدار ملعقتين كبيرتين من الزبدة والزيت .
-
2
يشوح اللحم والبصل في المزيج المكرمل، تضاف قليل من القرفة والفلفل الأسود والملح وجوزة الطيب ويقلب الكل للحصول على خليط بني اللون.
-
3
يضاف الأرز والمكسرات ثم يقلب الكل جيدا.
-
4
تحشى الدجاج بالحشوة المحضرة ثم تربط جيدا بشكل متناسق وجميل .
-
5
تمزج الزبدة الطرية مع مكعب المرق المبشور والملح والفلفل ومقدار ملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
-
6
يدهن الدجاج بهذه الخلطة المحضرة.
-
7
يوضع بصينية الفرن ثم يشوى مدة 55 دقيقة الى ان يأخذ اللون الذهبي الجميل.
-
8
يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج محشي بالأرز المبهر واللحم المفروم؟
يستغرق تحضير دجاج محشي بالأرز المبهر واللحم المفروم حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج محشي بالأرز المبهر واللحم المفروم؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كوب أرز مسلوق نصف سلقة، 1 دجاج صغير، 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 1 ملعقة كبيرة قرفة، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 حبة بصل حبة بصل مبشورة، 1 كوب زبيب، 1\4 كوب لوز محمر، 1\4 كوب كاجو محمر، 100 جرام زبدة، 1 مكعب مرقة دجاج، 200 جرام لحم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج محشي بالأرز المبهر واللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.