طريقة عمل دجاج محمر فالفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج محمر فالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 عدد دجاج (وزن متوسط)
  • 3 عدد بصل (كبير)
  • 1 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر الجاف
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • 1 عدد زهرة اليانسون