طريقة عمل دجاج البروست المقرمش للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج البروست المقرمش للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نتبل الدجاجه  بالزبادى والخل وجزء من التوابل  لمده خمس ساعات او اكثر  .

  • 2

    ثم نضع دقيق ونشا وبيكنج بودر وباقى التوابل  مع بعض، و  اغمسى الدجاج بالمزيج السابق  .

  • 3

    سخنى الزيت ثم اقلى  الدجاج .

  • 4

    ويقدم .