لمحبات التجديد حضري دجاج الكانتون علي الطريقة الصينية وقدميه مع الأرز أو النودلز. سيعجبك أيضًا: دجاج بالزنجبيل هندي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الدجاج جيدا ثم ضعيه في خليط من الدقيق المبهر بالملح وبهارات الدجاج والبابريكا والفلفل الأسود حتى يغطى تماما .

  • 2

    في زيت حامي غزيز تقلي على نار عالية لمدة ثلاث دقائق ثم نخفض الحرارة حتى النضج وتحول اللون إلى ذهبي .

  • 3

    في مقلاة عميقة نضع قليل من الزيت يقلب فيهم كل مكونات الخضروات لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف لها الدجاج ويمزجان جيدا .

  • 4

    يضاف مكونات الصوص في نفس المقلاة مع كأس من الماء .

  • 5

    يضاف أخيرا كوب الماء الذي يحتوي على النشا ثم يقلب حتى يثقل الخليط.

  • 6

    يوضع في طبق التقديم ويزين بالبصل أو الليمون أو الكرفس حسب التوافر ويقدم مع الأرز .

هذا كل شيء عن هذا المنشور حول كيفية صنع كانتون الدجاج. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!