طريقة عمل دجاج بصوص العسل و البابريكا لخبيرة الطهى دينا أبو كرم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص العسل و البابريكا لخبيرة الطهى دينا أبو كرم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن على درجة حرارة 220.

  • 2

    ?نخلط الدقيق و البابريكا و الملح و الفلفل.

  • 3

    ?ضعي الدجاج في الدقيق ثم ضعي الدجاج مع البصل في طبق بايركس و ادهني الدجاج بزيت الزيتون و ضعيه في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    ?اقلبي الدجاج على الوجه الآخر مرة خلال هذه المدة.

  • 5

    ?في نفس الوقت احضري بولة متوسطة و اخلطي فيها الجنزبيل، الثوم، العسل، مرقة الدجاج، الملح و الفلفل و قلبيهم جيداً مع بعض.

  • 6

    اخرجي الدجاج من الفرن و صبي الصوص فوقها مع إضافة شرائح الليمون، ضعي الدجاج مرة أخرى في الفرن و افتحي الشواية لمدة 5 دقايق أو حتى تحصلي على اللون الأحمر اللامع الجميل.

  • 7

    ?قدمي الدجاج مع أرز أبيض.