طريقة عمل دجاج بالزعتر والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالزعتر والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- دجاجة متوسطة الحجم
- زعتر أخضر (حسب الرغبة)
- ملح، فلفل أبيض
- قرفة
- ثلاث ليمونات
- 2 ملعقة زيت
خطوات التحضير
-
1
نظفي الدجاجة وقطعيها إلى أربعة أجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح، عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاج ثقوباً عميقة وضعي كمية من الزعتر الأخضر المفروم والملح والفلفل الأبيض
-
2
ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تحمر وتبقى طرية، ضعيها في طبق التقديم مع تقليب بعض الخضراوات أو المشروم
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج بالزعتر والليمون، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء وأعجبهم ببراعتك في الطهي. سوف يتوسلون إليك للحصول على الوصفة في أي وقت من الأوقات.