دجاج بالكريمة والفطر
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالكريمة والفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 علبة
من الزبدة
-
6 فص
ثوم
(مهروس)
-
كوب
من الفطر ال
(مقطع)
-
0.5 كيلو
من صدر الدجاج إلى شرائح
(مقطع)
-
2 علبة
من القشطة الجاهزة
-
خلطة فطر جاهزة
-
2 ملعقة صغيرة
من الزعتر الأخضر
-
قرفـة
(ناعم)
-
ورق غار
(ورق اللورا)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نتبل شرائح الدجاج بالقليل من القرفة الناعمة ثم نضعها في قدر للسلق مع إضافة الماء وورق الغار، ونسلقها نصف سلقة .
-
2
في هذه الأثناء ذوّبـي الزبدة على النار، ثم ضيفي إليها الثوم المهروس وقلـبـيه حتى يصفر لونه فقط .
-
3
نضيف الفطر المقطع ونتركه على نار هادئة ثم غطـّي القدر حتى يذبل الفطر.بعد أن تـسلق شرائح الدجاج نرفعها من مرقة السلق،، ثم ضيفيها على خلطة الزبدة والثوم والفطر واتركـيها على نار هادئة.
-
4
ضيفـي القشطة والزعتر الأخضر مع التحريك المستمر .
-
5
ذوّبـي خلطة الفطر بنصف كوب من الماء ثم ضيفها إلى الخلطة السابقة وتركـيها على نار هادئة قليلاً حتى تتماسك مع بعضها وضعيها في طبق التقديم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج بالكريمة والفطر، اختبر مهاراتك الجديدة! ادعُ بعض الأصدقاء لتناول العشاء واعرض مهاراتك في الطهي. سوف يعجبون، أعدك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.