دجاج بالكاجو والخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالكاجو والخضار .. أطباق مُلوَّنة من آسيا ومُعدَّة بمكوِّنات مُتوافرة في المنطقة العربيَّة تعلمي تحضيرها بأسهل الخطوات
المقادير
-
للصلصة الة والحامضة
(حلو)
-
0.5 كوب
الخل الأبيض
-
ملعقة كبيرة
الكاتشاب
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الأناناس
-
ملعقة كبيرة
الماء
(نقي)
-
ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
(خفيفة، جاهزةً)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
قطعة
الدجاج
(فخذ / مُسحَّب)
-
2 ملعقة كبيرة
نشاء البطاطس
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ملح
(حسب الذوق)
-
بهار
(حسب الذوق)
-
0.5 حبة
الفليفلة الحمراء
(مُقطَّعة إلى مُربَّعات)
-
0.5 حبة
فليفلة خضراء
(مُقطَّعة إلى مُربَّعات)
-
0.5 حبة
الفليفلة الصفراء
(مُقطَّعة إلى مُربَّعات)
-
0.5 حبة
البصل الأحمر
(مُقطع إلى مُربَّعات)
-
3 عود
الهليون
(مُقطَّع إلى شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
أناناس
(مُقطَّع إلى مُكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
كاجو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُقطَّع الدجاج إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة لكلٍّ منها. تُغمر اللقمات في نشاء البطاطس لخمس دقائق.
-
2
يُصبُّ الزيت في مقلاة ساخنة على حرارة عالية، ثمَّ تُقلَّب لقمات الدجاج في الزيت، مع نثر الملح والبهار حسب الرغبة.
-
3
تُقلَّب لقمات الدجاج، مع تخفيف الحرارة، ويستمر الطهو لخمس 5 دقائق. ثمَّ، تُضاف الخضراوات (الفليفلة الملوَّنة والبصل والهليون) والأناناس، وتُطهى مع لقمات الدجاج، وذلك حتى تصبح طرية.
-
4
تُعدُّ الصلصة الحلوة الحامضة عبر خلط مكوِّناتها جيِّدًا في مقلاة، على حرارة خفيفة، مع التقليب، حتَّى تصبح الصلصة سميكة القوام. ثمَّ تضاف أربع ملاعق من الصلصة إلى مقلاة الدجاج والخضراوات، مع الخلط جيِّدًا. يُضاف الكاجو، والمزيد من الملح، إذا لزم الأمر، مع التقليب لدقائق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالكاجو والخضار؟
يستغرق تحضير دجاج بالكاجو والخضار حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالكاجو والخضار؟
تحتاج إلى 19 مكونات: للصلصة الحلوة والحامضة، الخل الأبيض، الكاتشاب، عصير الأناناس، الماء، صلصة الصويا، ملح، الدجاج، نشاء البطاطس، الزيت النباتي، ملح، بهار، الفليفلة الحمراء، فليفلة خضراء، الفليفلة الصفراء، البصل الأحمر، الهليون، أناناس، كاجو.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالكاجو والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.