دجاج بالكاجو والخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالكاجو والخضار .. أطباق مُلوَّنة من آسيا ومُعدَّة بمكوِّنات مُتوافرة في المنطقة العربيَّة تعلمي تحضيرها بأسهل الخطوات
المقادير
-
للصلصة الة والحامضة
(حلو)
-
0.5 كوب
الخل الأبيض
-
ملعقة كبيرة
الكاتشاب
-
3 ملعقة كبيرة
عصير الأناناس
-
ملعقة كبيرة
الماء
(نقي)
-
ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
(خفيفة، جاهزةً)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
قطعة
الدجاج
(فخذ / مُسحَّب)
-
2 ملعقة كبيرة
نشاء البطاطس
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ملح
(حسب الذوق)
-
بهار
(حسب الذوق)
-
0.5 حبة
الفليفلة الحمراء
(مُقطَّعة إلى مُربَّعات)
-
0.5 حبة
فليفلة خضراء
(مُقطَّعة إلى مُربَّعات)
-
0.5 حبة
الفليفلة الصفراء
(مُقطَّعة إلى مُربَّعات)
-
0.5 حبة
البصل الأحمر
(مُقطع إلى مُربَّعات)
-
3 عود
الهليون
(مُقطَّع إلى شرائح)
-
3 ملعقة كبيرة
أناناس
(مُقطَّع إلى مُكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
كاجو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُقطَّع الدجاج إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة لكلٍّ منها. تُغمر اللقمات في نشاء البطاطس لخمس دقائق.
-
2
يُصبُّ الزيت في مقلاة ساخنة على حرارة عالية، ثمَّ تُقلَّب لقمات الدجاج في الزيت، مع نثر الملح والبهار حسب الرغبة.
-
3
تُقلَّب لقمات الدجاج، مع تخفيف الحرارة، ويستمر الطهو لخمس 5 دقائق. ثمَّ، تُضاف الخضراوات (الفليفلة الملوَّنة والبصل والهليون) والأناناس، وتُطهى مع لقمات الدجاج، وذلك حتى تصبح طرية.
-
4
تُعدُّ الصلصة الحلوة الحامضة عبر خلط مكوِّناتها جيِّدًا في مقلاة، على حرارة خفيفة، مع التقليب، حتَّى تصبح الصلصة سميكة القوام. ثمَّ تضاف أربع ملاعق من الصلصة إلى مقلاة الدجاج والخضراوات، مع الخلط جيِّدًا. يُضاف الكاجو، والمزيد من الملح، إذا لزم الأمر، مع التقليب لدقائق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
اومليت خضار مشوي صحي
اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي: أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
بطاطس مشوية مع الكوسا
بطاطس مشوية مع الكوسا ... أفضل الأطعمة التي تحضر على السفرة هي وصفات الخضار المشوية، فهي وصفات خفيفة على المعدة وطيبة الطعم أيضاً، جربي البطاطس مع الكوسا بالتتبيلة المميزة وقدميهم كطبق جانبي ولا أشهى منه شاهدي: سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.