دجاج بالفطر والكريمة .. اكتشفي أشهى الأطباق ، ووصفة جديدة وشهية من أطباق الدجاج المميزة على مائدتك، جربي تحضير دجاج بالفطر والكريمة وشاركينا رأيك بالطعم الطيب المميز والشهي
المقادير
- 5 صدر صدر الدجاج (فيليه مدقوق)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 كوب الفطر (طازج / مقطع شرائح)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- علبة الجبن الكريمي (طري)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة طحين
خطوات التحضير
-
1
?سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق على الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون وينزل ماؤه.
-
2
?أزيلي الدجاج من المقلاة وضعيه جانبا.
-
3
?أضيفي لنفس المقلاة الثوم والفطر وقلبي حتى يصبح الفطر طريا ثم أزيليه من المقلاة وضعيه في طبق واتركيه جانبا.
-
4
?ضعي في نفس المقلاة مرق الدجاج والكريمة والجبن الكريمي الطري وبودرة الثوم والملح و الفلفل الأسود وقلبي على نار متوسطة حتى يصبح المزيج ناعما ومتجانسا.
-
5
?أضيفي الطحين للمزيج وقلبي لمدة دقيقتين حتى يتماسك ويصبح المزيج كثيفا.
-
6
?أضيفي الدجاج والفطر والثوم للصوص واتركيه على النار لمدة دقيقتين ثم قدميه ساخنا.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للدجاج بالفطر والكريمة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!