طريقة عمل بيتزا الفقاعات

طريقة عمل بيتزا الفقاعات بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الفقاعات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب دقيق
• 1 مكعب خميرة بيرة
• 1 كوب حليب (دافئ)
• 1 كوب ماء (دافئ)
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 لتر عصير طماطم (مصفي)
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• 0.25 كوب خل
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 1 ملعقة صغيرة زعتر
• 0.125 كيلو رومي مدخن (مقطع قطع صغيرة)
• 3 عدد فلفل ألوان
• 1 كوب جبن موتزاريلا
• 1 كوب جبن رومي (مبشور)
• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)