طريقة عمل بيكاتا دجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيكاتا دجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج "بانيه" (مقطع شرائح متوسطه السمك)
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 0.5 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة جبن رومي (مبشور)
- 1 عدد ليمون (عصير)
- 200 جرام مشروم (مقطع)
- 1 كوب مرقة
- 1 كوب كريمه لباني ("البديل كوب لبن وعليه 3 ملعقة كريم شانتيه خام بدون سكر")
- 2 فص ثوم (مفروم)
- زيت
- زبدة
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع بيكاتا الدجاج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!