من أشهي الأطباق وأسرعها والتي تنال إستحسان الجميع، طبق البطاطس بالسجق قدميه مع الخبز الساخن والسلطة المفضلة لكِ. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن المسقعة بالسجق البطاطس بالسجق وصوص الجبن الشيدر جلاش بالسجق سهل وخفيف
المقادير
- 4 كوب - مرق الدجاج
- 22 ملعقة كبيرة - 2 زيت عباد شمس2 x صلصة طماطم
- 4 عدد - بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 8 عدد - سجق شرقى (مقطع مكعبات)
- رشّة - ملح (أو حسب الرغبة)
- 2 فص - عدد ثوم (مهروس)
- رشّة - فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 - بصلة (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار نضع الزيت ونشوح فيه البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
2
نضيف التوم ونقلب حتى يصفر الثوم.
-
3
نضيف السجق ونشوحه لمدة خمس دقائق، ثم نضيف البطاطس ونشوحها دقيقتين.
-
4
نضيف الصلصة والمرق وندع المزيج يغلي على نار عالية، ثم نضيف الفلفل والملح، ونهدئ النار إلى متوسطة وندع المزيج يغلي على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، ويقدم ساخن.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بجميع وصفاتنا الجديدة، فتأكد من متابعتنا على Facebook أو Pinterest.