بطاطس بالكاري
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بطاطس بالكاري ..تشتهر الأكلات الهندية بإضافة بهار الكاري في جميع أطباقه، ولتضيفي وصفة جديدة وطيبة ورائعة الطعم على سفرتك نقدم لك ، بطاطس بالكاري، طبق شهي وطيب ويستحق التجربة
المقادير
-
4 حبة
البطاطس
(مقشرة ومفرومة مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 حبة
البصل
(مفروم)
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
ان ملعقة صغيرة
الكمون
(حب)
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
4 ملعقة صغيرة
بودرة الكاري
-
ان ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
علبة
طماطم
(مهروسة)
-
كوب
البازيلاء
(مجمدة / اختياري)
-
علبة
حليب جوز الهند
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي البطاطس في قدر بماء مملح واغليها وخففي النار حتى تطرى البطاطس لمدة 15 دقيقة و صفيها.
-
2
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.
-
3
أضيفي الكمون والمسالا وبودرة الكاري والزنجبيل والشطة المجروشة والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الطماطم المهروسة والبازيلا والبطاطس وحليب جوز الهند، واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.
-
5
?اسكبيه و قدميه ساخناً.
-
8
لحم بالكاري
هذا كل شيء لوصفة كاري البطاطس! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.
كالعادة، شكرًا على القراءة والطهي معي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
2023-10-17
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو
دجاج بالكاري والكريمة بالفيديو ... من طبخات الدجاج التي يشتهر بها المطبخ الهندي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطباق الهند المميزة بالبهارات التي تضيف للوجبات نكهة شهية ولذيذة تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.