بطاطس بالكاري ..تشتهر الأكلات الهندية بإضافة بهار الكاري في جميع أطباقه، ولتضيفي وصفة جديدة وطيبة ورائعة الطعم على سفرتك نقدم لك ، بطاطس بالكاري، طبق شهي وطيب ويستحق التجربة  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي البطاطس في قدر بماء مملح واغليها وخففي النار حتى تطرى البطاطس لمدة 15 دقيقة و صفيها.

  • 2

    ?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.

  • 3

    أضيفي الكمون والمسالا وبودرة الكاري والزنجبيل والشطة المجروشة والملح وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الطماطم المهروسة والبازيلا والبطاطس وحليب جوز الهند، واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.

  • 5

    ?اسكبيه و قدميه ساخناً.

  • 8

    لحم بالكاري

هذا كل شيء لوصفة كاري البطاطس! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.

كالعادة، شكرًا على القراءة والطهي معي!