بط على الطريقة الصينية
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بط على الطريقة الصينية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
بطة حوالي و
-
1 ملعقة كبيرة
الثوم ال
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
بودرة بصل
-
2 ملعقة كبيرة
صوص الم
(حار)
-
ملح
(حسب كل ذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
من
(الخمس بهارات)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
1 ملعقة صغيرة
سكر ابيض
-
3 ملعقة كبيرة
خل ابيض
-
1 ملعقة كبيرة
ماء
(مغلي)
-
1.5 ملعقة كبيرة
صويا صوص
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة زنجبيل
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
ملح
(حسب كل ذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نغسل البطة و نتركها 4 ساعات حتى تنشف تماماً .
-
2
نخلط كل مكونات تتبيلة البطة في بولة كبيرة.
-
3
نضع البطة في البولة الكبيرة و نتبلها من الداخل .
-
4
و في بولة ثانية صغيرة نخلط كل مكونات الجليز الخارجي .
-
5
ندهن البطة بالجليز .
-
6
نغطي البولة التي بها البطة بكلينج فيلم و نتركها في الثلاجة 6 ساعات على الاقل.
-
7
قبل ما ندخل البطة الفرن نخرجها قبلها بساعة من الثلاجة.
-
8
نجهز طبق بايركس و ندهنه بزيت و نضع البطة و ندهنها تانية ببعض الجليز، و نضع ½ كوب ماء مغلي في الطبق و نغطي الطبق بورق فويل و نضعه في الفرن حوالي 45 دقيقة .
-
9
ونزيل الفويل و نترك البطة تكمل سواها حتى يصبح لونها احمر .
-
10
و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بط على الطريقة الصينية؟
يستغرق تحضير بط على الطريقة الصينية حوالي 90 دقيقة (45 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بط على الطريقة الصينية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: بطة حوالي كيلو و نصف، 1 ملعقة كبيرة الثوم المهروس، 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل، 2 ملعقة كبيرة صوص المحار، ملح (حسب كل ذوق)، 1 ملعقة صغيرة من (الخمس بهارات)، 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1 ملعقة صغيرة سكر ابيض، 3 ملعقة كبيرة خل ابيض، 1 ملعقة كبيرة ماء مغلي، 1 ½ ملعقة كبيرة صويا صوص، 1 ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل، 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، ملح (حسب كل ذوق).
لكم شخص تكفي وصفة بط على الطريقة الصينية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.