طريقة عمل بسكويت النشادر لشيف علاء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت النشادر لشيف علاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب الزبد والسكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.

  • 2

    ثم يضاف البيض واحده تلو الاخرى مع النشادر والفانيليا.

  • 3

    ثم يضاف اللبن ويخلط جيدا.

  • 4

    ثم يضاف الدقيق ورشة الملح والبكينج بودر بالتدريج حتى يتكون عجينة لينة ممكن زيادة الدقيق عند الحاجة.

  • 5

    يشكل بكيس الحلوانى أو بماكينة تشكيل البسكويت ويوضع فى صينية فرن مدهونة ويدخل فرن ويدخل فرن على درجة 180 درجة مئوية حتى يتحول للون الذهبى.

  • 6

    ويقدم .