بسبوسة في المغرب من يسميها الشامية أ و حرشة حلوة أو كيك السميد من تقديم عضوة مطبخ سيدتي بطريقة تحضير سهلة وبطعم ولا أطيب
المقادير
مقادير السيرو / قطر برتقال
- 2 كيس الشاي (شاي برتقال)
- 1 حبة برش البرتقال
- كوب سكر
- كوب الماء
- 250 جم السميد
- 1 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 2 حبة برش البرتقال
- قليل الماء
- كوب الماء (ممزوج بالزبدة والزيت)
خطوات التحضير
-
1
تحضير القطر: نضع جميع المقادير في إناء ونضعه على النار يغلي لمدة 15 دقيقة ثم نتركه يبرد تماما.
-
2
تحضير العجين: نخلط جميع المقادير وتخفق جيدا ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة وندخلها تطيب.
-
3
وبعد ما تحمر نخرجها ونسقيها مباشرة ما تبقى من القطر ونتركها حتى تبرد.
ها أنت ذا! دليلنا عن طريقة عمل البسبوسة بالبرتقال. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح لذيذة بالنسبة لك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.