برياني اللحم بالفيديو
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
قدمي على سفرة غداء اليوم أشهى طبخات اللحوم، وشاهدي بالفيديو طريقة عمل برياني اللحم الشهي والسهل، وبالصحة والعافية
المقادير
-
لتتبيل اللحم
-
700 غم
اللحم
-
كوب
لبن زبادي
-
كوب
النعناع
(مفروم)
-
كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
2 ملعقة كبيرة
الفلفل الحار
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
الثوم
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
ملعقة صغيرة
بودرة الزنجبيل
-
ملعقة صغيرة
الكاري
-
2 ملعقة صغيرة
غارام ماسالا
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
كبش القرنفل
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
1 حبة
البصل
(مفروم ومقلي)
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
2 كوب
الأرز
(مشخول)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي اللحم في وعاء، ثم أضيفي جميع مكونات التتبيلة، وقلبيه جيداً حتى يتتبل بالمكونات جيداً.
-
2
سخني ملعقة كبيرة من السمن بقدر على النار، ثم أضيفي اللحم مع التتبيلة، وقلبيه، ثم غطي القدر واتركيه لمدة 50 دقيقة على النار.
-
3
أضيفي كمية الأرز المشخول فوق اللحم، ووزعيه بالتساوي، وغطي القدر واتركيه على النار مدة 15 دقيقة حتى يستوي.
-
4
اسكبي البرياني بطبق التقديم وقدميه ساخناً.
آمل أن يكون هذا الفيديو مفيدًا في توضيح كيفية صنع برياني اللحم البقري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على مزيد من النصائح والوصفات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برياني اللحم بالفيديو؟
يستغرق تحضير برياني اللحم بالفيديو حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات برياني اللحم بالفيديو؟
تحتاج إلى 18 مكونات: لتتبيل اللحم، اللحم، لبن زبادي، النعناع، كزبرة خضراء، الفلفل الحار، الثوم، سمن، بودرة الزنجبيل، الكاري، غارام ماسالا، الكركم، هيل، كبش القرنفل، ملح، البصل، سمن، الأرز.
لكم شخص تكفي وصفة برياني اللحم بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.