باذنجان و ليمون مخلل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل باذنجان و ليمون مخلل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 261 سعرة
- بروتين
- 12.0 جم
- دهون
- 3.8 جم
- كربوهيدرات
- 43.4 جم
- سكر
- 32.5 جم
- ألياف
- 29.9 جم
- ملح
- 146.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع مخلل الباذنجان والليمون، فهذه هي مدونة لك! سنستعرض كل ما تحتاج إلى معرفته من أجل صنع هذا الطبق اللذيذ.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان و ليمون مخلل؟
يستغرق تحضير باذنجان و ليمون مخلل حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 أيام دقيقة طهي).
ما هي مكونات باذنجان و ليمون مخلل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: باذنجان، فلفل اخضر، فلفل احمر حار، ملح، ثوم، فلفل احمر، خل، ليمون، ليمون اصفر، عصفر، خل، حبة البركة، ملح، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان و ليمون مخلل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-09-11
“معجنات صينية “دامبلينج
معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة
فيديو
2026-09-11
ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”
طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية
فيديو
2026-09-24
شاورما مصري
شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.
فيديو
2026-09-27
كبدة اسكندراني
طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.
فيديو
2026-10-03
فطير مشلتت
حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.
فيديو
2026-10-08
لقمة القاضي
لقمة القاضي حلوى عربية تقليدية فاخرة، عبارة عن كرات صغيرة منتفخة من العجينة المقلية الذهبية، مغطاة بشراب السكر المعطّر بالليمون، مما يعطيها طعمًا حلوًا ومنعشًا في آن واحد. تتمتع بقوام هش من الخارج وناعم من الداخل، وتزيّن عادة بالسكر البودر والشوكولاتة السائلة لتصبح طبقًا جذابًا يناسب المناسبات والأعياد.
فيديو
2026-07-08
تاكو الدجاج
طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
فيديو
2026-07-08
خلطبيطة بالصلصة
طريقة عمل خلطبيطة بالصلصة خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.