باستا بالجمبري وصوص الآفوكادو
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل باستا بالجمبري وصوص الآفوكادو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا بالجمبري وصوص الآفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.25 كيلو
باستا
-
0.5 كيلو
قريدس أو روبيان
(جمبري )
-
2
افوكادو
(مهروس)
-
1 كوب
بروكلي مطهوة على البخار
(طازج)
-
0.25 كوب
أعشاب عطرية
-
0.25 كوب
لبن زبادي أو لبنة
(اختياري)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق شطة أو فلفل حلبي
(حار)
-
4 فص
ثوم مع قليل من الملح ومقسمة
(مهروس)
-
1
عصير ليمونة حامضة
-
قشر ليمون حامض
(اختياري)
-
5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(حسب الذوق)
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تطبخ الباستا في كمية وافرة من الماء المملح المغلي.
-
2
?في اخر 5 دقائق توضع زهيرات البروكلي في ماء الباستا.
-
3
?تصفى الباستا والبروكلي عندما يطرى وتسكب بضعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتخلط لتجنيب الباستا من الإلتصاق.
-
4
?يقشر القريدس ويرش بالكمون والبابريكا.
-
5
?تسخن بضعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويقلى القريدس حتى يصبح زهري اللون ينقل القريدس إلى وعاء الباستا ويخلط مع الباستا والبروكلي والأعشاب المفرومة ثم تذاق وتعدل التوابل.
-
6
?تهرس الآفوكادو ويضاف ما تبقى من عصير الحامض و الثوم و اللبن و اللبنة و تقدم مع الباستا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.