تبولة لبنانية مع سمك السلمون المشوي طبق صحي ومتكامل علي طريقة مطعم كيوديز جربيها واخبرينا هل أعجبتك؟
المقادير
- 2 رزمة - بقدونس
- 2 حبة - طماطم
- 100 جم - برغل
- 1 حبة - بصل
- 50 جم - قرفة
- 50 جم - عصير ليمون
- 100 جم - زيت زيتون
- 10 جم - ملح
- 150 جم - رمان
- شريحة - سمك سلمون
خطوات التحضير
-
1
يغسل البقدونس ويفرم جيداً ويترك ليصفي
-
2
تقطع الطماطم والبصل
-
3
ينقع البرغل بمياه دافئه
-
4
يضاف زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والقرفة وحبوب الرمان مع البقدونس مع التحريك
-
5
تتبل شرائح السلمون بالملح والفلفل مع عصير الليمون
-
6
ثم تشوي الشرائح علي جانبين في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق
-
7
توضع التبولة علي طبق التقديم ثم توضع شرائح السلمون علي جانب اطبق ويزين بالليمون
هذه وصفة صحية رائعة ولذيذة ومثالية لوجبة صيفية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما استمتعنا به!
لا توجد تعليقات بعد.