طريقة عمل أطباق البيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أطباق البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 كوب حليب
- 0.125 كيلو لانشون
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.125 كيلو بسطرمة
- 3 عدد فلفل الوان (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 عدد بصل (مفروم خشن)
- 0.5 كوب زيتون اسود (شرائح)
