أرز زربيان العدني التقليدي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
أرز زربيان العدني التقليدي ... نقدم لك ، الطريقة الأسهل وبالطريقة الأصلية، لتحضير وصفات الأرز الشهية بنكهة التوابل الرائعة، جربي أرز زربيان اليوم على سفرة الغداء وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة شاهدي: أرز الزربيان العدني مع الدجاج بالفيديو
المقادير
- مقادير الصلصة
-
كوب
لبن زبادي
-
2 حبة
البصل الأحمر
(مقطع شرائح رفيعة ومقلي)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم)
-
4 فص
الثوم
-
ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
حسب الرغبة
كزبرة خضراء
(للتزيين)
-
حسب الرغبة
البصل
(مقلي / للتزيين)
-
ربع كوب
الزيت النباتي
-
دجاجة
الدجاج
(مقطع أرباع)
-
5 حبة
البطاطس
(الحبة الواحدة مقطعة الى أربع قطع كبيرة)
-
الفلفل الحار
(حسب الذوق)
-
2 كوب
ماء ساخن
-
2 كوب
الأرز طويل الحبة
(منقوع ومغسول ومصفى)
-
حسب الرغبة
ملح
(لسلق الأرز)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزعفران
(منقوع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي في قدر كبير على النار، الزيت النباتي، وأضيفي قطع الدجاج وقلبيهم قليلاً.
-
2
في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي مكونات الصلصة جميعها واخلطي جيداً.
-
3
أضيفي البطاطس للدجاج، ثم صبي مزيج الصلصة على المكونات وحركيهم، وأضيفي قرون من الفلفل الحار الأحمر والأخضر بحسب الرغبة، وصبي الماء الساخن، وغطي القدر واتركيهم على النار حتى يستوي الدجاج والبطاطس.
-
4
لسلق الأرز: في قدر آخر على النار، ضعي الأرز واغمريه بالماء مع إضافة الملح، واتركيه يستوي لثلاث أرباع الإستواء.
-
5
أضيفي الأرز فوق الدجاج والبطاطس، واتركيه حتى ينضج تماماً مع إضافة الزعفران المنقوع.
-
6
اسكبي الزبيان بطبق التقديم، وزيني بالبصل المقلي والكزبرة الخضراء بحسب الرغبة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة أرز Zerbian Adeni. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز زربيان العدني التقليدي؟
يستغرق تحضير أرز زربيان العدني التقليدي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات أرز زربيان العدني التقليدي؟
تحتاج إلى 21 مكونات: مقادير الصلصة، لبن زبادي، البصل الأحمر، الزنجبيل، الثوم، القرفة، كزبرة يابسة، ملح، هيل، الكمون، الكركم، كزبرة خضراء، البصل، الزيت النباتي، الدجاج، البطاطس، الفلفل الحار، ماء ساخن، الأرز طويل الحبة، ملح، الزعفران.
لكم شخص تكفي وصفة أرز زربيان العدني التقليدي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.