أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو... يعدّ هذا الطبق من الأطباق التقليدية في المدينة المنورة، وصفة سهلة ولذيذة من الوصفات السعودية المعروفة بطعمها المميز، شاهدي الفيديو وقدميه الآن على سفرتك
المقادير
مقادير صلصة الطماطم
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 ملعقة كبيرة رب الطماطم
- كوب مرق اللحم (ماء سلق اللحم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة بودرة الكاري
مقادير الأرز
- 2 كوب أرز بسمتي
- 3 0.5 كوب مرق اللحم
- ربع ملعقة صغيرة الزعفران (منقوع ب 2 ملعقة ماء ورد)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كيلو لحم الخروف (بالعظم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 عود القرفة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (حبّ)
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- 2 ورقة ورق غار
- 1 حبة البصل (مقطع أرباع)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع أرز المدينى باللحم على غداء العيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا الفيديو، فتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!
