أرز بسمتي بالكركم والدجاج
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
أرز بسمتي بالكركم والدجاج ... حضري طبخات الأرز البسمتي الخفيفة واللذيذة، جربيه اليوم بطعم بهار الكركم مع الدجاج وقدمي بجانبه السلطات المفضلة للعائلة شاهدي: أرز بالدجاج والفطر والذرة بالفيديو
المقادير
- مقادير الدجاج
-
500 جم
صدر الدجاج
-
ملعقة صغيرة
حبهان
-
4 ورقة
ورق غار
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
جوزة الطيب
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
-
حسب الرغبة
فلفل أسود
(مطحون)
- لتحضير الأرز
-
2 حبة
البصل
(مفروم)
-
1 حبة
الجزر
(مبشور)
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملح
(حسب الذوق)
-
حبة
ان
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
-
الماء
(حسب الذوق)
-
للتزيين
-
صنوبر
(حسب الذوق)
-
لوز
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدجاج في قدر على النار، اغمريه بالماء ثم أضيفي ورق الغار، جوزة الطيب، القرفة، الحبهان والملح.
-
2
اتركي الدجاج على النار حتى ينضج.
-
3
لتحضير الأرز: سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.
-
4
أضيفي البصل والجزر وقلّبي المكونات حتى تذبل.
-
5
زيدي الأرز، الكركم، الملح، الفلفل الأسود، الحبهان والبهارات المشكلة ثم اغمري المكونات بالماء.
-
6
حرّكي الخليط بتأنٍ واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
أبعدي القدر عن النار، اسكبي الأرز في طبق ثم وزّعي شرائح الدجاج على الوجه.
-
8
سخّني القليل من الزيت على النار ثم ضعي الصنوبر واللوز وحرّكي حتى تتحمّر.
-
9
صفّي المكسرات من الزيت ثم وزّعيها على وجه الطبق ثم قدمي الطبق ساخناً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بسمتي بالكركم والدجاج؟
يستغرق تحضير أرز بسمتي بالكركم والدجاج حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بسمتي بالكركم والدجاج؟
تحتاج إلى 21 مكونات: مقادير الدجاج، صدر الدجاج، حبهان، ورق غار، ملح، جوزة الطيب، القرفة، فلفل أسود، لتحضير الأرز، البصل، الجزر، أرز بسمتي، الكركم، ملح، حبهان، بهارات مشكلة، فلفل أسود، الماء، للتزيين، صنوبر، لوز.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بسمتي بالكركم والدجاج؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.