أرز بسمتي بالكاري والزبيب وصفة من المطبخ الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى، ويوضع جانباً.

2. 2

   في اناء على نار متوسطة يسخن الزيت.

3. 3

   يضاف البصل الى الزيت الساخن و يقلب حتى يذبل.

4. 4

   تضاف قطع الدجاج و الأرز الى البصل و يقلب المزيج جيداً.

5. 5

   يقلب مزيج الأرز و قطع الدجاج لمدة 10 دقائق ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والكاري، ويقلب مرة أخرى.

6. 6

   يضاف الماء و الشوربة الى الأرز و يقلب مرة أخرى ثم يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

7. 7

   يضاف الزبيب الى الأرز و يقلب ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج.

8. 8

   و يقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .