أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
شريحة
فيليه سمك
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
قطعة
ثمرة فلفل أحمر ت شرائح
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 كوب
أرز
-
2 ملعقة كبيرة
عصير طماطم
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
زعفران
-
4 ملعقة كبيرة
دقيق ملح وفلفل
- تتبيلة السمك:
-
عصير ليمونة
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح وكمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل السمك ويتبل بالثوم وعصير الليمون والتوابل. يشوح البصل في الزيت حتى يصير لونه ذهبياً،
-
2
يضاف الثوم والفلفل ويقلب المقدار من 2 إلى 3 دقائق.
-
3
تضاف 3 أكواب ماء ويتبل المقدار ويضاف الزعفران والبابريكا وصلصة الطماطم ويترك المقدار على النار حتى يغلي.
-
4
يغسل الأرز ويضاف ويترك على النار حتى يغلي، تهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.
-
5
تغمس شرائح السمك في الدقيق وتحمر في زيت غزير حتى يصير لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ.
-
6
يغرف الأرز ساخناً وترص فوقه شرائح السمك ويقدم مع شرائح ليمون وسلطة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل؟
يستغرق تحضير أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: شرائح فيليه سمك، بصلة كبيرة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، ثمرة فلفل أحمر تقطع شرائح، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 2 كوب أرز، 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة زعفران، 4 ملاعق كبيرة دقيق ملح وفلفل، تتبيلة السمك:، عصير ليمونة، 3 فصوص ثوم مفروم، ملح وكمون.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالزعفران وشرائح السمك المتبل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صيادية السمك
طريقة عمل صيادية السمك خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري
طريقة عمل حمام محشى أرز لشيف يسري خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك سلمون
طريقة عمل سمك سلمون خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة الجمبري
طريقة عمل شوربة الجمبري خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان
طريقة عمل سمك مقلي بالشوفان خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم
طريقة عمل كاليماري مع مايونيز بالثوم خطوة بخطوة وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن
طريقة عمل سمك دنيس مشوي بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.