أرز بالكمون
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالكمون خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
3 كوب
ماء
-
4 ملعقة
كبيره زيت أو سمن
-
2 ملعقة
صغيره كمون
(صحيح)
-
1 ملعقة
صغيره ينسون
(صحيح)
-
23
2 -3 ورقه لوري
(غار)
-
6 حبة
قرنفل
-
2 عود
قرفه
-
6 حبة
هيل
-
2 ملعقة
صغيره ملح
-
1 عود
بصل أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات , انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقة وصفيه
-
2
سخني الزيت أو السمن في إناء , وأضيفي الكمون والينسون والغار والقرنفل والقرفة والهيل , وقلبي على نار قوية إلى أن تصبح البذور ذهبيه اللون , ذلك يعمل على تصاعد الزيت ورائحة البهارات
-
3
أضيفي الأرز والملح وحركيه على نار قوية , ثم أضيفي الماء ودعيه يغلي ، خففي النار وغطي القدر واتركيه ليطهي بهدوء 25-30 دقيقة إلى أن ينضج
-
4
حركي الأرز بخفة بالشوكة ثم ضعيه في طبق التقديم , وانثري على سطحه البصل الأخضر أو ضعي الأرز في قالب كيك واقلبيه ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالكمون؟
يستغرق تحضير أرز بالكمون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالكمون؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 كوب أرز بسمتي، 3 كوب ماء، 4 ملعقة كبيره زيت أو سمن، 2 ملعقة صغيره كمون (صحيح)، 1 ملعقة صغيره ينسون (صحيح)، 2 -3 ورقه لوري (غار)، 6 حبه قرنفل، 2 عود قرفه، 6 حبه هيل، 2 ملعقة صغيره ملح، 1 عود بصل أخضر مفروم .
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالكمون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.