أرز بالكاري ولحم الخروف ... نقدم لكِ ، أكلات العزومات المتنوعة بحسب ذوقك، جربي وصفات الأرز الشهية بطعم الكاري مع قطع من لحم الخروف الغنية بالطعم الرائع، جربيها اليوم شاهدي: أرز بالكاري بالفيديو
المقادير
- 2 كوب أرز بسمتي (مغسول ومنقوع ومصفى)
- ملعقة كبيرة سمن
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 6 قطعة لحم الخروف (مسلوق)
- ملعقة كبيرة الكاري
- كوب الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 0.5 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
سخني السمن والزيت في قدر غير لاصق.
-
2
أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي اللحم المسلوق والملح والكاري والكركم والفلفل واخلطي.
-
4
أضيفي الأرز والماء واتركي المزيج يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
-
5
ضعيه في طبق التقديم وزيني بالمكسرات المحمصة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.
كالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في التواصل معي.
حتى المرة القادمة!