أرز بالكاري واللحم بالفيديو ... شاهدي وصفات اللحوم بالفيديو  ، وقدمي اليوم على سفرة الغداء أسهل وأسرع وصفات الأرز البسمتي الشهي واللذيذ والمطبوخ بقطع لحم الفيليه، زيني وصفتك بالمكسرات المفضلة وقدميها بجانب السلطات المنوعة لعائلتك تعلمي أيضاً:  دجاج بالكاري بحليب الجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي لحم الفيليه المقطع في قدر على النار، وقلبي اللحم حتى يتغير لونه إلى اللون البني.

  • 2

    أضيفي السمن، والزيت النباتي على اللحم وقلبيه.

  • 3

    أضيفي البصل المفروم على اللحم وقلبي لعدة دقائق.

  • 4

    بهري اللحم الفيليه بالملح، والفلفل الأسود، والكركم، وملعقة صغيرة من الكاري.

  • 5

    أضيفي الأرز البسمتي المصفى على اللحم، ثم أضيفي على الأرز ملعقة صغيرة من الكاري وقلبي الأرز مع اللحم والبهارات حتى تتوزع وتتجانس.

  • 6

    صُبي الماء الساخن على المكونات، واتركي الأرز حتى ينضج لمدة 25 دقيقة على نار هادئة.

  • 7

    اسكبي الأرز بطبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب السلطات المفضلة.